AYVA TATLISI (HEM DE KAYMAKLI (: )

Çok ama çok zor durumdayım sevgili okur, bir zamandır kocam kendisi hakkında yazmamı istemediğinden (Anayasal hak, özel hayatın gizliliği, boynum kıldan ince!) herşeyi ulu orta yazmamı istemediğinden ben de vurdum kendimi sanatıma ve mutfağıma :))) Ve şükürler olsun görüyorum ki ilginize mazhar oluyorum bu yolla da :) Bir yandan da ödüm kopuyo, izleyen sayısı 134, tıklanma sayısı 32.545 (Allah nazarlardan esirgesin :)) şaşırırım, şımamırım diye, böyle bir potansiyelim yok gibi duruyor ama "Beşer şaşar!" Allah şaşırtmasın diyelim ve dönelim bugünkü mevzumuza :)
Ayva Tatlısı yaptım, hafta sonu gelecek güzide misafirlerime yapaaktım ama planlar değişti, misafirlik ertelendi, bize yaptım ben de (kocamla bana yani, en büyük parçayı da ona verdim çünkü bana sanatıma yönelmem için fırsat verdiğinden ve ziyadesiyle yardımcı bir koca olduğundan teşekkür manasında)
Ayva normalde çok yenmeyen bir meyve, bizde öyle yani, insanın boğazına takılan, çoklukla tadı pek olmayan (Beşiktaş'ta satıyodu bi adam, ona denk gelsem, onun ayvaları çok lezzetliydi mesela) bir meyve, e böyle tatlı yapıveririz biz de ;)
(Bişey sorucam size, bu aç parantez/kapa parantezlerden sıkılıyor musunuz, ben çok sıkılıyorum da, inşallah sizi de sıkmıyorum :( Ama hep aklıma aç parantezlik birşeyler geliyor!)
Geçen yıl tarifini vermiştim ya size (şuraya bir tık lütfen) orda da yanlış yazmışım avya sayısını 8 yarım diyeceğime 8 ayva demişim :(( Çok pardon, düzelttim şimdi hatamı. Yine aynı tarifle yaptım, yine süper süper süper oldu, kocam da çok beğendi, ben de ve pek fena ama ikişer tane yedik :(

O kaşığı fotoğraftan çıkarmayı unutmuşum ama çok mühim aslında kendisi, neden mi, çünkü o kaşık sayesinde ayvaların göbeklerini çıkarabildim. Kenarları yeni kaşıklar gibi yuvarlak değil, daha keskin o yüzden süper bir göbek çıkarıcı oldu. O kocamın bekarlık kaşığı (atmalara kıyamadığım şeylerden) ama ne çok lazımmış meğersem bize, bilmiş de kalmış bunca zaman, bundan gayrı evimizdeki çatal-kaşık takımının en güzide parçası kendisi...

Yakından görelim bir de, üstündeki kabuk tarçının da güzelliği (Bu arada iki karanfil ve bir çubuk tarçın ziyadesiyle yetiyor, lütfen tarife sadık kalalım arkadaşlar :)) 

 Kaymaklı Ayva Tatlısıııııı, nesin sen yahuuuuu :)))

 Kaşığa bir kez daha selam :))

Bunlar da yeni hazırladığım narlar, biri Elif'in biri de Fahriye Ablamızın :)

Narlara devam, toplu geçit töreni yaparlar yakında size de :)

Ve ayrıca çok memnun oldum yorumlarda gördüm ki, kimsenin bi akrabası, tanıdığı, eşi dostu yok narları böyle böyle süsleyen :)