17 Haziran 2016 Cuma

BLOG DEDİĞİN ;) BİR KOLAY PİZZA TARİFİ :)

Ses veriyorum :)
Vermem lazım,  zira sen oku diye yazıyorum ancak bir yandan da arşiv niyetine de yazıyorum bu bloğu... Şöyle ki, diyelim ki ramazan geldi, benim de bayat pidelerle "pideli pizza" yapmam lazım geldi. Nerde tarif? Orda yok, burda yok, defterde yok, buzdolabının üzerinde yok, dolabın üzerindeki bir ton tarif arasında da yok! E o zaman bir müddet sonra oraya buraya bakmak yerine direk bloğa bakıyorum. Ve hatta gogıl a diyorum ki "hobici geldi hanım pideli pizza" hoop, önümde ;) Aşure yapmayı çok seviyorum ve artık adın gibi biliyorsun ki fevkaladenin fevkinin de fevkinde yapabiliyorum ama ezbere değil, Açıyorum canım bloğumu, buluyorum tarifimi, çekiyorum fotoğrafını misler gibi yapıyorum. Mutfakta yaptığım pek çok şey için benim aklı selimimi korumam için şart bu blog :) Fotoğraflar için de aynı şey geçerli, eski fotoları çekip çekip alıyorum bloğumdan...
Böyle bir şey vardı, neydi adı yahu, hani sorular var sen cevap veriyorsun, hani bazı bloglar "göndermeyin" yazıyordu ana sayfalarına? Bilemedim şimdi, işte ondan yapmış gibi oldum, "Neden blog yazıyorsunuz?" sorusuna cevap gibi. Unutmadan diyeyim en çok da çocuklarıma hatıra diye, bi de hobisel gelişim açısından nerdeydin, nerelere vardım gibi de aslında. Ne düşünüyosun bu her kelimenin sonuna -sal, -sel eki getirilmesine ben illet oluyorum. Zannediyorum uydurma onlar, yok yani Türkçe'de bu kadar sal ve sel li kelime ;)
Her neyse, köye gittik geçen hafta, pasta kestik yüksek lisansım münasebetiyle :) Videolar çektik, duta doyduk, ağaç evde çocuklarla takıldık ;)
Göstereyim mi resimleri ;)
Sonra da son dönem yaptıklarımdan göstereyim ;) Yani arşivleyeyim demek istedim :) Sen şahitsin di mi, ilk yaptıklarımdan başlayarak vardığım nirvanaya :)))
Yalnız resimler karman çorman her zamanki gibi, idare ediverelim :)

PAZEN NAZARLIK

GELİNCİKLİ KEÇE ÇANTA

GELİNCİKLİ KEÇE ÇANTA

PAPATYALI TAÇ

YAKMA ÇİÇEKLİ KAPI ÇELENGİ


KAPI ÇELENGİ
Daha önce göstermiş miydim bu çelengi?  
MAYISTAN BİZE KALANLAR 

MAYISTAN BİZE KALANLAR 2

KÖYDE OYUN EVİ'NDE

ALİ DENİZ KUZUSU

KÖYDE OYUN EVİNDE KUZENLER :) 

GELİN TACI

NEHİR 5.SINIF  KARNE HATIRASI

KÖYDE YÜKSEK LİSANS KUTLAMASI 

PİZZA
BONUS :)
KOLAY PİZZA TARİFİ
Aylardır sana anlatamadığım pizzanın tarifinde sıra :) Kendime arşiv sana da bir kolay yemek :)
İlkin, 1 çorba kaşığı instant mayayı, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı tuz ve 1,5 su bardağı ılık su ile karıştırıyoruz. 15 dakika mayanın kabarmasını bekleyip, 2 yemek kaşığı zeytinyağ ve aldığı kadar unla yumuşak bir hamur yapıyoruz ve üstünü mutfak beziyle örtüp, mayalanması için sarıyoruz güzelce. Ben Ali Deniz'in odasındaki büyük yastığın altına koyup, etrafını yastıkla destekleyerek bekletiyorum. Bilmem bu bilgi ne kadar işine yarar :) Sen ben gibi tembelsen işine yarar, yok hamarat bir kadınsan, çıkarırsın battaniyeyi dolaptan güzelce sarıverirsin yoğurt mayalar gibi :))
1 saat mayalanınca iki katına çıkıyor hamur. Önce güzelce tekrar yoğurup, unladığın tezgah üzerinde açıyorsun güzelce. Bu ölçü büyük yuvarlak tepsi için bu arada. Sonra üzerine 1 büyük domates ve biraz salça ve mutlaka fesleğen karışımını sürüyorsun güzelce. Üzerine de önce kaşar, sonra Allah ne verdiyse ;) 200 derecede 20 dakika kadar pişiriyoruz ama arada bakın yanmasın. Fırından çıkarmadan önce de üzerine tekrar kaşar serpiyoruz ki yerken meşhur pizzalar gibi uzasın kaşarlar :)
Ne kolay di mi, yapsana sen de :) Bak gör sonra ev ahalisi nasıl durmadan isteyecek :)
Bizde durum böyle en azından ;)
Püf noktası dersen "felseğen"


Not: Çok hızlı yazdım ve okuma şansım olmadı, sonrasında düzeltirim ama şimdiden sürç-i lisan ettimse affola...
Dipnot: Bütün çocuklara ve dahi bizlere iyi tatiller :) 
Enbidipnot: Pizza diyorum, nefis diyorum, hadi diyorum...

Kal sağlıcakla Sevgili Okur

6 yorum:

  1. Yine harika hersey!

    En cok agac evinizi sevdim,cocuklarin en cok istedigi sey!

    El emeklerinde harika Esencim,tatiliniz hayirli olsun,Nehir i de senide tekrar tebrik ediyorum,Ali Deniz i öpüyorum,bende senden bir cvp bekliyordum actim postunu gördüm:))

    Görüsmek üzere canim,ellerine saglik!

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Sağolasın Serpilcim :)
      Bırak çocukları ağaç eve biz bile bayılıyoruz, kahve keyfi bile yaptık orda :)
      Sizde yeni haberler var mı, tatil dönüşü yazdın mı yeni post? Bakayım bi :)
      Sevgiler, öperim çok

      Sil
  2. Ellerinize sağlık ve iyii tatiller :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Gamze, bu kadar geç cevap için de özürler...
      Tatil bitti gitti, şükür iyi geçti, sağolasın...

      Sil
  3. Vallahi sendeki bu coşku, bu enerji, bu başarı, bu hamaratlık bir nazar boncuğu da sana lazım.
    Maşallah Esencim.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Ben de nazar boncuğu da nazarlık da kıyamet :) Dolu, bi dolu hem de, dolayısıyla nazar işlemez -inşallah- ;)
      Sağolasın canım, sevgiler :)

      Sil

Yazın bi, lütfen yazın yaaa, merak ediyorum ne düşünüyosunuz ;)
Yorumunuz çıksın istiyorsanız eğer:
Blog sahibi değilseniz adı/url seçeneğini seçip ad kısmına adınızı yazın url kısmını boş bırakın, yorumunuzu postalayın, aksi takdirde, çok istememe rağmen gelemiyor yorumlarınız :)

Bunlar da var...

İlginizi çekebilecek bağlantılar.